Em um cenário de tirar o fôlego, onde a natureza exuberante do interior do Pará encontra a rotina diária de seus moradores, um vídeo de Andreza Ribeiro tem encantado as redes sociais. Ela compartilha a prática ancestral de limpar peixes recém-pescados diretamente no rio, uma atividade que vai muito além da simples preparação de alimentos, tornando-se um momento de conexão com o ambiente e praticidade. Para mais histórias como essa, acompanhe o Portal Araguainha.
Logo após uma pescaria abundante, o primeiro passo é a limpeza dos peixes. No sítio de Andreza, as opções são claras: enfrentar uma gigantesca sujeira em casa ou aproveitar as águas correntes do rio. Com a privilegiada localização à beira de um rio maravilhoso, a escolha é fácil e vantajosa, garantindo água em abundância sem preocupações com o desperdício.
Andreza revela que, para ela, limpar peixe é uma verdadeira “terapia”. Normalmente, ela realiza essa tarefa sozinha, mas no dia do vídeo, contou com a ajuda de dois assistentes, o que tornou o processo ainda mais rápido e divertido. Essa cena mostra um pouco da simplicidade e da eficiência da vida no campo, algo que muitos anseiam. Para mais conteúdo sobre o dia a dia e as belezas de Mato Grosso e do Brasil, continue nos seguindo.
A técnica é minuciosa: os peixes são cuidadosamente escalados e eviscerados, já sendo preparados para o consumo imediato ou para serem armazenados. Andreza tem o costume de deixá-los prontos para fritar ou cozinhar, o que otimiza o tempo depois. Após a limpeza, o toque final fica por conta do limão, usado generosamente para lavar bem os peixes e garantir um sabor impecável.
Em seguida, o sal é adicionado aos poucos, misturado cuidadosamente para que cada pedaço receba o tempero ideal. Para isso, Andreza utiliza uma bacia, balançando-a vigorosamente para espalhar o sal por igual. A quantidade de peixes impressiona, mas ela faz questão de explicar: “Não, gente, as nossas pescarias não são para venda, a gente não comercializa os peixes que a gente pega, apenas para consumo e porque a gente gosta de viver essas aventuras.”
O vídeo de Andreza tem ressoado com milhares de pessoas, acumulando mais de 789 mil visualizações e cerca de 60 mil curtidas, além de 936 comentários. Muitos se identificaram com a paixão pela pescaria e pela vida no campo. Confira alguns comentários:
Eu adoro limpar peixe😍
Não mais admiro quem sabe
Meu pai também gosta de limpar peixe. Quando ele e mamãe mandam peixe para mim, já vem todo tratadinho. Eu não curto muito limpar peixe.
Eu gosto sim
Essa é a beleza de compartilhar a vida autêntica e simples, que inspira e conecta. O Portal Araguainha agradece a Andreza Ribeiro por compartilhar essa bela parte de sua rotina e convida você, leitor, a continuar explorando conosco as riquezas e histórias do Pará e de todo o Brasil!
