Prepare-se para ficar impressionado com uma das maiores inovações em embalagens que o mundo já viu! E o mais fascinante é que essa “novidade” tem, pelo que sabemos, mais de 3.000 anos de história e vem diretamente dos povos originários do Brasil. Essa é uma prova de que o futuro é, de fato, ancestral, e você pode acompanhar mais histórias incríveis como essa no Portal Araguainha.
Em um vídeo que viralizou, o Chef Carlos Ruffell, do Instituto Iacitatá, nos apresenta a “primeira embalagem a vácuo do mundo”. Não se trata de uma máquina moderna, mas de uma arte indígena que utiliza a folha de guaruman e uma técnica precisa de empacotamento. Primeiro, é feito um paneiro, que serve como base e suporte para a folha.
A magia começa quando a folha de guaruman é levemente queimada, um passo crucial para que ela não interfira no sabor da farinha. Em seguida, a farinha, ainda quente e recém-preparada, é cuidadosamente adicionada ao invólucro de folhas. O processo de “socagem” é vital, compactando a farinha e removendo o máximo de ar possível.
O produtor de farinha Bené de Bragança explica a importância da amarração: “Tem que amarrar muito bem.” É essa amarração precisa, junto com o processo de resfriamento, que faz a mágica acontecer. Quando a farinha embalada esfria, ela “tufa”, criando um vácuo natural que sela o conteúdo. Essa técnica permite que a farinha dure incríveis três anos sem estragar, sem quebrar e, o mais importante, sem plástico!
Essa sabedoria, especificamente dos povos Sateré Mawé, mostra como as comunidades indígenas detêm um conhecimento profundo sobre a natureza e suas propriedades. É uma lição valiosa de sustentabilidade, demonstrando que soluções eficazes e amigas do meio ambiente existem há milênios. A tecnologia ancestral nos inspira a honrar quem mantém viva a cultura tão rica dos povos originários, provando que a inovação pode vir de onde menos esperamos, resgatando a simplicidade que sustenta a vida. Saiba mais sobre iniciativas e a riqueza cultural de Mato Grosso e do Brasil em nosso site.
Que incrível!!👏👏👏
Docemente compartilhando essa riqueza de informação ❤️
Que venha então, o nosso futuro ancestral!!
Uma verdadeira dádiva dos tempos antigos reencontrando seu lugar no presente. 🌿 Tecnologia ancestral é sabedoria viva: cuida da Terra, honra nossos corpos e resgata a simplicidade que sustenta a vida. Parabéns por esse resgate consciente! ✨
O vídeo, compartilhado por menos1lixo, um perfil com mais de 600 mil seguidores, tem gerado grande repercussão e inspiração, destacando a relevância dessas práticas ancestrais para os desafios contemporâneos. É um testemunho do valor inestimável do conhecimento indígena para o nosso planeta.
E aí, curtiu essa viagem ao passado que aponta para o futuro? Continue acompanhando o Portal Araguainha para mais conteúdos sobre inovações, cultura e as belezas do Brasil, incluindo a rica história de Mato Grosso. Nossos agradecimentos ao perfil @menos1lixo por compartilhar essa joia de sabedoria!
