A busca pela mandioca perfeita, macia e sem aqueles indesejados fiapos, é um desejo comum para muitos agricultores e entusiastas da roça! Recentemente, um vídeo de sucesso no Instagram, compartilhado por Isnael Nonato, o Agrônomo de Vera, trouxe à tona uma discussão importante sobre como realmente alcançar esse objetivo. Se você quer saber o segredo e parar de ter mandiocas com fiapos, continue lendo aqui no Portal Araguainha!
No início do vídeo, Isnael Nonato apresenta uma crença popular: a de que cortar a rama da mandioca ao meio, retirando a reserva central, faria com que a planta produzisse raízes sem fiapos. Ele demonstra essa técnica, que, como veremos, é uma ideia equivocada espalhada por aí. A verdade é que a estrutura interna da mandioca não é alterada dessa forma para evitar os fiapos incômodos que afetam a qualidade da massa.
A verdadeira chave para uma mandioca sem fiapos reside em práticas agrícolas corretas. Isnael Nonato enfatiza que o sucesso está na adubação adequada, na escolha de uma boa variedade de planta e, crucialmente, na irrigação constante, especialmente durante os períodos de seca. Para a adubação inicial na cova, ele recomenda o uso de 200g de calcário dolomítico filler e 100g de adubo super simples, misturados à terra. E não, você não precisa rachar a rama da mandioca para plantá-la!
O fiapo a que o Agrônomo de Vera se refere, e que realmente prejudica a qualidade da mandioca, não é aquele fio central visível, mas sim as fibras que deixam a massa da mandioca ‘empelotada’ e difícil de cozinhar. Ele explica que todas as mandiocas terão um “fio central” – isso é normal. O problema é quando as fibras se espalham pela massa, tornando-a inadequada para o consumo. É exatamente isso que a boa variedade, a adubação equilibrada e a irrigação contínua evitam. Este é um conhecimento fundamental para quem busca excelência na produção agrícola, especialmente em regiões como Mato Grosso, onde a agricultura é tão presente.
O post de Isnael Nonato gerou bastante engajamento, com mais de 160 mil visualizações, 7 mil curtidas e 150 comentários, mostrando o quão relevante é o tema para a comunidade. Muitos dos comentários, inclusive, reforçam a experiência de tentar a técnica “do corte” sem sucesso, provando que o mito é persistente. Veja alguns dos comentários:
Não dá certo . Plantei e deu com fiapos
Mentirada não funciona 🙌
BAITA MENTIRA ISSO. JA CAI NESSA E NAO DA CERTO NÃO. ESQUECE ESSAS BABOSEIRAS
Pura mentira, besta e quem acredita
Como o Agrônomo de Vera demonstra, a ciência e as boas práticas agrícolas são sempre o melhor caminho. Desconsidere os ‘atalhos’ populares e invista no que realmente funciona: solo bem preparado, nutrientes na medida certa e água na hora certa, além, é claro, de escolher uma variedade de mandioca de qualidade reconhecida.
Esperamos que este artigo tenha esclarecido suas dúvidas sobre o cultivo de mandioca sem fiapos! Para mais dicas valiosas sobre agricultura, notícias e informações sobre o que acontece na nossa querida região de Mato Grosso, continue acompanhando o Portal Araguainha. Um agradecimento especial ao Isnael Nonato, o Agrônomo de Vera, por compartilhar seu conhecimento e ajudar a desmistificar importantes conceitos na agricultura!
